Nemme pandekager med vanille:-)

Verdens nemmeste og bedste pandekage dej:-)

Opskrift:

50g smør

50g sukker

100g mel

2 æg

Kornene fra 1-2 vanillestænger

2-2½ dl sødmælk

Smøret smeltes på den pande man skal bruge til at stege pandekagerne på, så den er mættet med fedtstof. Vanillekornene moses med en kniv med lidt af sukkeret - æg, sukker og vanille piskes til en luftig æggesnaps. Mel, smør og mælk piskes i hver for sig i nævnte rækkefølge. Nu er dejen færdig. Fordi der er en del fedtstof i dejen kan den steges uden brug af fedtstof på panden. God appetit:-)